Birnen-Munsterkäse-Flammkuchen mit roter-Zwiebel-Marmelade Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und in dünne Streifen schneiden. Das Olivenöl in einer Flammkuchen MIT ziegenkäse und birne. Der Flammkuchen aus dem REWE Rezept ist belegt mit roter Bete, Birnenspalten und Ziegenfrischkäsetalern. » Mit Crème fraîche bestreichen.

Zutaten von Birnen-Munsterkäse-Flammkuchen mit roter-Zwiebel-Marmelade

  1. 250 g of Pizzamehl.
  2. 1 Prise of Zucker.
  3. 1 of gestrichener TL Salz.
  4. 1 1/2 EL of Olivenöl.
  5. 20 g of Hefe.
  6. 125 ml of warmes Wasser.
  7. 1/2 Becher of Crème fraîche.
  8. 1/2 Becher of Schmand.
  9. of Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
  10. 2 of Birnen.
  11. 125 g of Munsterkäse.
  12. of Rote Zwiebelmarmelade.

Schritt für Schritt Birnen-Munsterkäse-Flammkuchen mit roter-Zwiebel-Marmelade

  1. Den Hefeteig aus dem Pizzamehl, Zucker, Salz, Olivenöl, Hefe und Wasser ansetzen, verkneten und eine Stunde gehen lassen..
  2. Crème fraîche und Schmand auf dem Teig vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen..
  3. Die Birnen schälen, entkernen, in kleine Stücke zerschneiden und auf dem Teig verteilen..
  4. Den Munsterkäse in kleine Stücke schneiden und ebenfalls auf dem Teig verteilen..
  5. Den Flammkuchen bei 180° Celsius 20 Minuten backen. Kurz vor dem Ende der Backzeit die rote Zwiebelmarmelade auf dem Flammkuchen verteilen, damit auch diese ebenfalls warm wird..

Unser beliebtes Rezept für Flammkuchen mit Schmandguss, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Walnüssen und Schinken und mehr als Schmand mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Rote Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräge Ringe schneiden. Das Birnen-Zwiebel-Chutney passt gut zu kaltem Schweinebraten. Dieses Rezept ist ein Ein interessantes Rezept, passt sehr gut zu Fleisch und Käse, Birnen und Zwiebel passen sehr gut Marmeladen & Chutneys selber machen.

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