Deswegen haben wir alles zusammengeworfen und einen sündhaft schokoladigen Trifle geschichtet.
Nebst Beeren enthält dieser Trifle Löffelbiskuits und Quarkcreme.
Trifle ist eine englische Dessert-Spezialität, die Schicht für Schicht Genuss bietet.
Zutaten von Beeren Trifle
- 300 g of Waldbeerenmischung (TK).
- 4 EL of Zucker.
- 1 Pck. of Löffelbiskuits.
- 1 Pck. of Vanillepuddingpulver.
- 600 ml of Milch.
- 1 Becher of Schlagsahne.
- 1 Becher of Crème Fraîche.
Schritt für Schritt Beeren Trifle
- Die Beeren auf einen Teller schütten und mit 2 EL Zucker bestreuen. Die Löffelbiskuits in 3 bis 4 Teile brechen und mit der Milch beträufeln (nicht gießen!)..
- Den Pudding nach Packungsangabe zubereiten: Die Milch zum Kochen bringen, 6 EL Milch abschöpfen und mit dem Puddingpulver und 2 EL Zucker gründlich verrühren. Den Herd auf mittlere Hitze runterschalten und die Masse mit einem Schneebesen in die Milch einrühren. Schön weiterrühren, so dass keine Klümpchen entstehen und der Pudding nicht anbrennt. Er wird schnell dick und cremig und ist damit fertig..
- Den Pudding vom Herd nehmen und die Crème Fraîche unterrühren. Die Sahne steif schlagen..
- Nun alles schichten: Die unterste Schicht ist mit Löffelbiskuits, dann die Puddingcreme, darauf die Sahne und dann die Beeren. Je nach Gefäß erhält man eine bis vier Schichten. Ein Tipp: Die Puddingcreme etwas abkühlen lassen, damit die Sahne nicht schmilzt. Im Kühlschrank fest werden lassen und genießen!.
- Man kann die Menge ohne Probleme vervielfachen, ich mache für Parties z.B. gern die doppelte Menge..
Dabei handelt es sich um Desserts, die geschichtet werden. Pudding, Sahne, Früchte und auch Kuchen werden eingesetzt. Dieses Trifle wird mit Joghurt zubereitet und ist nicht nur optisch ein Hit. Teilen Rhabarber- Beeren-Kompott, Vanillecreme und Gebäck in hohe Dessertgläser schichten. This was my first trifle-making experience and I LOVED IT!
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