Passionsfrucht-Mousse I also find the creamy texture (which Brazilians love) to be a little sloppy. I use six passion fruit - I find blending the. Finde was du suchst - köstlich & phantastisch.

Zutaten von Passionsfrucht-Mousse

  1. 6 of Passionsfrüchte (eine ist fürs Dekorieren).
  2. 200 g of Creme Fraiche.
  3. 1 Dose of gezuckerte Kondensmilch.
  4. 1 Päckchen of gemahlene Gelatine.

Schritt für Schritt Passionsfrucht-Mousse

  1. Das Fruchtfleisch von 5 Passionsfrüchte mit einem Löffel herauslösen und in den Mixer geben und danach mithilfe einer Kelle durch ein feines Sieb streichen..
  2. Die Gelatine in ein bisschen Wasser einweichen und beiseite stellen..
  3. In einer Schüssel die Creme Fraiche, die gezuckerte Kondensmilch und den Passionsfruchtsaft gut mischen, zum Schluss die Gelatine dazu und wieder gut mischen..
  4. Dann in eine Form aus Glas schütten und mit der übriggebliebenen Passionsfrucht dekorieren. Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und genießen..

This Passion Fruit Mousse is deliciously light and creamy. Passion fruit desserts are so wonderful as they are almost always tart, sweet and aromatic. Mit geschlagener Sahne, süßer Kondensmilch und der Maracuja einfach yummy! Mousse de Maracujà or Passion fruit Mousse - Epices et Baobabs. I can't believe we are already in June!

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