Eine Kürbiscremesuppe ist in der kalten Jahreszeit einfach herrlich.
Mit Ingwer zubereitet ist sie das ideale Gericht, sich innerlich von Kopf bis Fuß aufzuwärmen.
Unsere Kürbissuppe mit Ingwer zeichnet sich durch eine dezente, aber merkliche Schärfe aus.
Zutaten von Kürbiscremesuppe
- 800 g of Hokkaidokürbis.
- 200 ml of Creme Fraiche.
- 1 of große Zwiebel (schneiden).
- of Margarine.
- of Salz.
- of Pfeffer.
Anleitung Kürbiscremesuppe
- Die Schale und die Kerne vom Kürbis entfernen und Kürbis in große Würfel schneiden. In einen Topf ein bisschen Margarine geben und die Zwiebel hinzufügen für 5 Minuten anbraten..
- Dann den Kürbis dazu und für ungefähr 7 Minuten kochen, ab und zu umrühren. Dann mit Wasser bedecken und für ungefähr 30 Minuten kochen..
- Nun alles in den Mixer geben und die Creme Fraiche hinzufügen und vermischen, dann wieder in den Topf zurück und mit Salz und Pfeffer würzen und dann genießen..
Die besten Kürbiscremesuppe Rezepte - Kürbiscremesuppe Rezepte und viele weitere beliebte > Kürbiscremesuppe - die klassische Suppe für den Herbst. Kürbiscremesuppe-Rezepte in der Rezeptwelt von REWE! Die besten Rezepte auf einen Blick ✓ Inspirationen und Spezialitäten ✓ Jetzt ganz einfach nachkochen! Klassische Kürbiscremesuppe kannst du ganz einfach selber machen. Unser Grundrezept ist schnell zubereitet und wird nach Belieben verfeinert - mal fruchtig-mild, mal würzig-scharf.
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