Am ehesten kann man sie mit einem französischen Flammkuchen vergleichen.
Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Schwäbische Dinnete
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Zutaten von Schwäbische Dinnete
- 250 g of Dinkelmehl.
- 250 g of Weizenmehl.
- 1/2 Würfel of Hefe.
- 300 ml of Wasser.
- 1 of Prs Zucker.
- 6 g of Salz.
- 2 EL of Olivenöl.
- 1 Becher of Kräuter Creme fraiche.
- 3 of mittlere Zwiebeln.
- 200-300 g of Speck.
Anleitung Schwäbische Dinnete
- Weizen- und Dinkelmehl mischen, Salz und Olivenöl zugeben..
- Wasser, Zucker und Hefe verrühren und dann in die Mehlmischung geben. Aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten..
- Den Teig eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen..
- Den Teig ausrollen und auf ein Blech geben, sowie mit Creme fraiche bestreichen..
- Zwiebeln und Speck klein schneiden und dann auf die Dinnete geben..
- Nun die Dinnete auf der mittleren Schiene bei 200 Grad 20 min backen..
Die schwäbische Küche ist im Gegensatz zur französisch beeinflussten badischen Küche eher bodenständig. Sie ist beheimatet im sogenannten „Schwabenland", das große Teile Württembergs umfasst, die Region Bayerisch Schwaben sowie das Allgäu und, historisch gesehen, auch Vorarlberg. Mit diesem Test können Hundehalter prüfen, ob der Asphalt zu heiß für die Pfoten ist. Startseite Rezepte > Hauptgerichte > Vorspeisen > Schwäbische Dinnete. Schwäbische Dinnete Bäckerei aus Oberschwaben, siehe www.dinnete.de Video für die Aulendorfer Holzofenbäckerei Holzofenbeck.
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