Das perfekte Kohlrabi-Kartoffelsüppchen mit Käse-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kohlrabi, Kartoffeln und Zwiebel schälen.
Alles grob… Zutaten, Kohlrabi, Sahne oder Milch, Salz, Pfeffer, Zucker, Zitrone, Vanille, Stärke, Petersilie, Muskat, Chili, Kartoffeln, Milch, Butter, Ariels Hausmannskost Für Lehrlinge und alle die Lust am kochen haben.
Gerösteter Blumenkohl mit Hirse und Rucola.
Zutaten von Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen
- 400 g of Kohlrabi.
- 400 g of Kartoffeln.
- 600 g of Wasser.
- 1 of Zwiebel.
- 1 TL of Gewürzpaste für Gemüsebrühe oder Gemüsebrühepulver.
- 60 g of Creme fraiche.
- 1/2 TL of Salz.
- 1/2 TL of Pfeffer.
- 2 of Prisen Muskat.
- 1 Prise of Zucker.
- etwas of Zitronensaft.
- etwas of Fondor.
- of Wer mag: Hackbällchen als Einlage und Weißbrot als Beilage.
Schritt für Schritt Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen
- Die Zwiebel klein schneiden und in heißem Öl andünsten..
- Kohlrabi und Kartoffeln dazu, kurz mit andünsten..
- Mit Wasser aufgießen, Gemüsebrühepulver dazu. Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker, Zitronensaft und Fondor dazu. Alles aufkochen, kurz köcheln lassen und dann bei mittlerer Hitze etwa eine halbe Stunde kochen lassen..
- Creme fraiche zugeben, alles pürieren. Nochmal abschmecken, fertig! Guten Appetit! 😋 Wir mögen Hackbällchen dazu und Weißbrot!.
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Zwiebeln schälen, fein würfeln, in Öl glasig anschwitzen. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und waschen. Unsere Kartoffel-Steinpilz-Suppe ist außergewöhnlich und verdammt lecker. Unser Alnatura Rezept wird mit getrockneten Steinpilzen zubereitet und passt zu jeder Jahreszeit. Perfekt für den Osterbrunch oder ein schnelles Mittagessen: unsere leckere Kohlrabi-Suppe.
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