Chinesische gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei In der Zwischenzeit Möhren in kleine Streifen, die Frühlingszwiebeln in Ringe und den Knoblauch klein schneiden. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und den Knobl Etwas Öl in einen heißen Wok oder eine Pfanne geben, darin das verquirlte Ei kurz anbraten und verrühren, dann die Zwiebel hinzufügen und ganz kurz weiter braten. Die Karottenstreifen und den Lauch mit hineingeben und kurz braten.

Zutaten von Chinesische gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei

  1. 500 g of Woknudeln.
  2. 2 of Zwiebel.
  3. 1 of Knoblauchzehe.
  4. 1 of Paprika.
  5. 2 of Karotten.
  6. 1 Glas of Sojasprossen.
  7. nach Belieben of gegarten Brokkoli oder Blumenkohl.
  8. 1 Stange of Lauch.
  9. 3 of Eier.
  10. of Öl.
  11. of dunkle Sojasoße.
  12. of Salz, Pfeffer.
  13. 1/2 TL of Zucker.

Anleitung Chinesische gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei

  1. Nudeln mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen..
  2. Gemüse in mundgerechte Stücke klein schneiden..
  3. Eier verquirlen und in Öl kurz anbraten, dann verrühren. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mitbraten..
  4. Gemüse dazugeben und anbraten..
  5. Dann die Nudeln in den Wok oder die Pfanne geben, mit Sojasoße, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Evtl. nach Bedarf noch etwas Sesamöl dazugeben..

Wortwörtlich: Aus der Pfanne auf den Teller. Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse gehen einfach immer. Ges. siehe auch: Diät Nudeln & Pasta. Für die chinesischen Bratnudeln brauchst Du nicht in den Asiamarkt gehen. Du bekommst die Zutaten auch im normalen Supermarkt (z.

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