Der fruchtig-süße Geschmack der Äpfel passt perfekt zum Teig.
Blätterteig-Apfel-Rosen Rezept - Diese Apfel-Blätterteig-Rosen mag ich ganz besonders, seit ich sie entdeckt habe.
Wenn ihr Lust habt, macht sie doch nach.
Zutaten von Blätterteigrosen
- 1 of Pkg Blätterteig.
- 2 of große Äpfel.
- Etwas of Marmelade.
- Etwas of Zimt-Zucker Mischung.
- Etwas of Zitronensaft.
- of Zusätzlich.
- of Muffinform.
Anleitung Blätterteigrosen
- Äpfel vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben in eine Schüssel mit Wasser geben und mit etwas Zitronensaft bespritzen..
- Für 4 Minuten in die Mikrowelle geben. Danach die Scheiben aus dem Wasser nehmen und etwas abkühlen lassen. Marmelade erwärmen..
- Den Blätterteig in 6 lange Streifen schneiden. Jeden Streifen mit Marmelade bestreichen..
- Die Apfelscheiben mit der Schale nach oben so auf den Blätterteigstreifen legen, dass die Hälfte rausschaut..
- Mit Zimt-Zucker Mischung bestreuen und langsam rollen, so dass eine Rose entsteht..
- In eine Muffinform geben und bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Je nach Ofen dauert es länger oder kürzer. Im Auge behalten..
Ich habe sie schon oft gebacken, vor allem dann wenn überraschend Besuch kam. Aber nicht nur süße Rosen kann man backen, sondern auch herzhafte. Bei Vanillakitchen hab ich sie im Blog gesehen-die Rosen und auch gleich a. Schritt: Je nachdem ob ihr die Röschen einzeln oder als Kuchen servieren wollt braucht ihr Muffinförmchen oder eine Kuchenform. BakeClub Ihr wolltet schon immer mal wissen, wie man diese.
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