Oliven-Mozzarella-Artischocken-Tartelettes Once you've made these mozzarella, anchovy and artichoke flatbreads you can try experimenting with other toppings. Why not try using olives, fresh tomatoes, mozzarella and basil, or if you fancy, a controversial cheese, ham and pineapple! Arrange olives, artichokes and basil and sprinkle with pizza seasonging.

Zutaten von Oliven-Mozzarella-Artischocken-Tartelettes

  1. 1 of rote Zwiebel.
  2. 1 EL of Olivenöl.
  3. 1 TL of Zucker.
  4. 1 EL of Balsamicoessig.
  5. 1 Zweig of Thymian.
  6. 100 g of eingelegte Artischocken aus dem Glas.
  7. 100 g of schwarze, entsteinte Oliven.
  8. 2 of Mozzarellakugeln.
  9. 1 Pck. of Blätterteig.
  10. etwas of Butter und Mehl für die Förmchen.

Anleitung Oliven-Mozzarella-Artischocken-Tartelettes

  1. Die Zwiebel schälen, fein hacken und im Olivenöl in einer Pfanne glasig anbraten..
  2. Den Zucker zum Karamellisieren darüber streuen..
  3. Den Balsamico angießen und die Thymianblättchen hinzufügen. Das Gemisch leicht aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen..
  4. Die eingelegten Artischocken abtupfen und in kleine Stücke schneiden..
  5. Die Oliven halbieren..
  6. Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden..
  7. Zwiebel, Artischocken, Oliven und Mozzarella gut vermischen..
  8. Den Backofen auf 180°C vorheizen..
  9. Aus dem Blätterteig mit einem Dessertring (Durchmesser 10 cm) acht Kreise ausstechen..
  10. Die Förmchen mit Butter einstreichen, mit Mehl bestäuben und mit den Blätterteigkreisen bekleiden. Mehrfach mit einer Gabel in den Blätterteig stechen..
  11. Die Zwiebel-Artischocken-Oliven-Mozzarella-Masse auf die acht Förmchen gleichmäßig verteilen und die Tartelettes in circa 15 Minuten im Ofen goldgelb backen..

Ajoutez ensuite vos tomates et la mozzarella coupées en petits dés, les olives noires coupées en deux, ainsi que le gruyère râpé. I share a few ideas on how to prep parts of it ahead of time And you can always add more to your marinated artichoke salad recipes. Olives, feta cheese, pepperoncini peppers, diced. Add the orange (or lemon) zest to the artichoke concoction, season really quite generously with the salt and pepper, and toss to combine. Top with mozzarella and remaining artichokes.

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