Überbackenes Fladenbrot mit Bacon Unser Fladenbrot ist mindestens genauso luftig und schmeckt selbstgebacken einfach noch viel besser. Hier habt ihr ein leckeres Rezept für ein überbackenes Fladenbrot (Pizzastyle) ihr könnt natürlich rauf machen was ihr wollt. Den Bacon klein würfeln und im heißen Öl knusprig ausbraten.

Zutaten von Überbackenes Fladenbrot mit Bacon

of Halbes Fladenbrot (groß vom Bäcker oder aus dem Laden).
100 g of Bacon dünn geschnitten.
300 g of Käse zum Überbacken (bspw. Emmentaler).
of Salz und Pfeffer.

Anleitung Überbackenes Fladenbrot mit Bacon

Brot halbieren und in Tortenstücke schneiden und aufschneiden. Anordnen auf einem Backblech mit Backpapier..
Mind. 1 Scheibe Bacon pro Brot..
Nach Geschmack würzen, ich verwende nur Pfeffer und Salz. Danach mit dem Käse bestreuen..
In den vorgeheizten Backofen bei Umluft 160 Grad für ca. 25 Minuten, bis der Käse gut zerlaufen ist und braun wird. Ober- und Unterhitze geht auch - dann für 180 Grad und die gleiche Zeit. Je nach Backofen..

Türkisches Fladenbrot wird mit weißem Weizenmehl gebacken. Dieses Fladenbrot-Rezept ist für zwei Fladenbrote auf zwei Backblechen. Bacon in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Pilze und Zwiebeln im heißen Bratfett anbraten. Fladenbrot waagerecht durchschneiden, mit Frischkäse bestreichen.

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