Rote Beete Brotaufstrich mit Frischkäse und Knoblauch Den Knoblauch dazu pressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Rote Beete und den Frischkäse mit einem Mixer pürieren. Den Knoblauch dazu pressen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten von Rote Beete Brotaufstrich mit Frischkäse und Knoblauch

  1. 250 g of Rote Beete (gekocht).
  2. 2 of mittelgroße Knoblauchzehen.
  3. 2 EL of Olivenöl.
  4. 2 TL of Essig.
  5. 180 g of Frischkäse.
  6. 2 TL of Mayonnaise.
  7. 2 EL of Zitronensaft.
  8. of Salz, Pfeffer.

Anleitung Rote Beete Brotaufstrich mit Frischkäse und Knoblauch

  1. Die Rote Beete klein würfeln. Den Knoblauch schälen, und mit der Knoblauchpresse auspressen.Nacheinander das Öl, den Zitronensaft, den Essig, Frischkäse, Knoblauch und Mayonnaise dazu geben und gut mixen. Dann mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen..
  2. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit es ordentlich zieht – vor allem der Knoblauchgeschmack braucht etwas länger, um sich zu entfalten!!!.

Rote-Bete-Aufstrich beeindruckt nicht nur durch seine schöne Farbe, sondern ist zudem auch sehr gesund. In diesem Artikel zeigen wir dir drei leckere Rezepte für Rote-Beete Aufstrich. Rote Bete ist ein wahres regionales Superfood. Die gesunde Knolle steckt voller Vitamine und Mineralstoffe. Zu den wichtigsten gehören: B-Vitamine; Vitamin C; Eisen; Kalium; Magnesium; Außerdem ist rote Bete.

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