Linsen-Hummus Dieses Hummus aus roten Linsen eignet sich als Dip oder als Brotaufstrich. Linsen in schwach gesalzenem Wasser gerade weich kochen, das dauert ca. Hummus eignet sich nicht nur als Dip oder Brotaufstrich, sondern passt auch klasse zu Fisch und Fleisch.

Zutaten von Linsen-Hummus

1 Tasse of rote Linsen.
1 Tasse of Tellerlinsen.
1 of Den Saft von einer großen Zitrone.
2 of Knoblauchzehen.
50 g of Sesamsamen (in einer Pfanne geröstet).
of Salz.
of Pfeffer.
of Olivenöl.
of Petersilie.

Schritt für Schritt Linsen-Hummus

In einem Topf mit Wasser und Salz die Linsen kochen, bis sie weich sind. Dann abtropfen lassen und in einen Standmixer mit Knoblauchzehen, Sesam, Petersilie und ein bisschen Olivenöl (nach Bedarf) geben und mixen bis es cremig ist..
Dann in einen Teller oder eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken und nach Bedarf mehr Olivenöl dazugeben und mit Petersilie garnieren und genießen..

I like to enjoy it with fresh veggies, but I also love to spread it on Diese einfachen und leckeren Linsen Tortillas enthalten kein Mehl, sondern werden aus roten Linsen. Die Linsen (Lens) sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Eine vegetarische Delikatesse gelingt mit dem folgenden Rezept. Den Hummus mit kleinen Happen einfach genießen. Die Verbindung von Hummus mit einem Vollkorn-Pitabrot hat ein nahezu optimales Profil an essentiellen Aminosäuren.

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