Blätterteigschnecken Du kannst die Füllung dabei ganz nach deinen Wünschen variieren. Hier zeigen wir dir ein Rezept für. Diese Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse sind im Handumdrehen zubereitet und schmecken unglaublich gut.

Zutaten von Blätterteigschnecken

  1. 2 Packungen of Blätterteig (TK).
  2. 2 of Lauch, in Ringe geschnitten.
  3. 150 g of Speckwürfel, mager.
  4. 200 g of Gouda, gerieben.
  5. 1 Packung of Frischkäse, natur.
  6. 1 Packung of Frischkäse, Kräuter.
  7. of frischer Pfeffer.
  8. 1 EL of Butter.

Schritt für Schritt Blätterteigschnecken

  1. Lauch in Ringe schneiden, Speck würfeln, zusammen in Butter anbraten und pfeffern..
  2. Blätterteig ausrollen, mit den beiden Frischkäsesorten bestreichen und anschließend Lauch-Speck-Gemisch draufgeben. Dann mit Gouda bestreuen..
  3. Blätterteig aufrollen und in daumendicke Scheiben schneiden..
  4. Für ca. 20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben..
  5. Tipp: Blätterteigrolle nach dem Befüllen kurz in den Kühlschrank stellen. So bleiben die Schnecken beim Schneiden und Backen besser in Form..

Blätterteigschnecken sind ein klassisches Fingerfood für viele Gelegenheiten - seien es Geburtstagsfeiern, Gartenfeste, Silvesterpartys oder Brunch mit Buffet. Knusprig leckere Blätterteigschnecken, gefüllt mit Paprika, Speck und Käse. Das ist ein schnell gemachtes Träumchen, das sich bestens eignet für. Foto: Maria Panzer / einfach backen. Die vegetarischen Blätterteigschnecken mit Blattspinat und Feta sind ein toller Snack für das nächste Party-Buffet oder.

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