Wem nur Spargel im Blätterteig zu trocken ist, der kann entweder einfach eine Sauce Hollandaise dazu reichen, oder aus vielfältigsten Beilagen-Optionen wählen, denn hierzu passt wirklich fast alles.
Sie lieben Spargel und möchten das Edelgemüse in seiner ganzen Unsere Spargel-Sticks in knusprigem Blätterteig sind eine leckere und zugleich dekorative Idee für.
Hier wird grüner Spargel auf luftigem Blätterteig serviert, was ihn perfekt in Szene setzt.
Zutaten von Spargel auf Blätterteig
- 1 Packung of Blätterteig.
- 400 g of grüner Spargel.
- 4 of Knoblauchzehen (fein geschnitten).
- 150 g of geriebener Gouda-Käse.
- of Parmesankäse.
- of optional Sauce hollandaise.
Schritt für Schritt Spargel auf Blätterteig
- Den Spargel waschen und an den Enden schälen. Dann in einer Pfanne mit ein bisschen Olivenöl die Knoblauchzehen anbraten und danach den Spargel dazugeben, für ungefähr 5 Minuten braten..
- Den Blätterteig ausrollen und auf ein Backblech geben und mit einer Gabel mehrmals einstechen. 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Dann vorsichtig mit dem geriebenen Goudakäse bestreuen. Den Spargel darauflegen und mit Parmesankäse bestreuen und für ungefähr 15 Minuten im Ofen backen. Wenn es fertig ist, nach Bedarf mit Sauce hollandaise servieren und genießen..
Spargel gehört definitiv zu meinem Lieblingsgemüse. Deswegen backe ich auch so gerne diesen luftigen Spargelkuchen mit Blätterteig. Der Spargel wird zart mit Blätterteig umwickelt und im Rohr gebacken, dies schmeckt herzhaft und trotzdem leicht. Das perfekte Spargel und Schinken auf Blätterteig-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie es dazu kam: Ich hatte kein Brot im Haus oder… Spargeln auf Blätterteig. Dieses leichte Blätterteigrezept mit Spargeln ist ein super Tipp für ein Mozzarella fein hacken oder zerzupfen.
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